Şirin dadı və xoş ətri ilə xüsusilə qış aylarında süfrələrdə özünə yer tapan portağal sadəcə dadlı meyvə deyil. Tərkibindəki vitamin və antioksidantlarla orqanizmin ehtiyac duyduğu bir sıra qida maddələrini təmin edir.
Bəs bu sitrus meyvəsini müntəzəm olaraq yemək orqanizm üçün nə verə bilər?
XeberPlus.com xəbər verir ki, o immunitet sistemini dəstəkləyir. Portağal C vitamini ilə zəngin meyvələrdən biridir. C vitamini immun sisteminin normal fəaliyyətində rol oynayır və orqanizmin antioksidant müdafiəsinə töhfə verir.
Portağaldakı C vitamini kollagenin yaranmasında iştirak edir. Kollagen isə dərinin quruluşunda mühüm rol oynayan zülallardan biridir. Bu səbəbdən C vitamini ilə zəngin qidaların rasionda olması dəri sağlamlığının qorunmasına kömək edə bilər.
Portağal lif ehtiva edir. Xüsusilə meyvəni şirə şəklində deyil, bütöv yemək lifdən daha çox yararlanmağa imkan verir. Lif normal həzm prosesinin və bağırsaq fəaliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır.
Portağal kalium və digər faydalı qida maddələri ilə yanaşı, flavonoidlər də ehtiva edir. Meyvə və tərəvəzlərlə zəngin qidalanma ümumilikdə ürək-damar sağlamlığı üçün faydalı hesab olunur.
Portağalın tərkibində C vitamini ilə yanaşı müxtəlif bitki birləşmələri də var. Antioksidantlar hüceyrələri oksidləşdirici stressin təsirindən qorumağa kömək edən maddələrdir.
Portağal faydalı seçim olsa da, onu sağlam qidalanmanın yalnız bir hissəsi kimi qəbul etmək lazımdır. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdən istifadə etmək orqanizmin fərqli vitamin və minerallarla təmin olunmasına imkan verir. Həmçinin portağalı şirə şəklində içməkdənsə, bütöv meyvə kimi yemək daha çox lif qəbul etməyə kömək edir.







