Yay aylarında süfrələrdə tez-tez yer alan yemiş təkcə şirin dadı ilə deyil, tərkibindəki su, vitamin və minerallarla da diqqət çəkir. Bir dilim yemiş orqanizmin maye ehtiyacının qarşılanmasına və gündəlik qidalanmanın zənginləşdirilməsinə töhfə verə bilər.

XeberPlus.com bildirir ki, yemişin əsas üstünlüklərindən biri yüksək su tərkibidir. Bu xüsusiyyət onu isti havalarda sərinləşdirici və maye qəbulunu artıran meyvələrdən birinə çevirir.

Meyvənin tərkibində C vitamini də var. Bu vitamin immun sisteminin normal fəaliyyətində və kollagenin yaranmasında rol oynayır. Yemişdə olan kalium isə əzələlərin və sinir sisteminin normal fəaliyyətinə, həmçinin maye-elektrolit balansının qorunmasına kömək edir.

Yemiş həmçinin beta-karotin və digər antioksidant birləşmələr ehtiva edə bilər. Beta-karotin orqanizmdə A vitamininə çevrilərək görmə və immun sisteminin normal fəaliyyətinə töhfə verir.

Bundan əlavə, yemişin tərkibində müəyyən miqdarda lif olduğundan həzm sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyə bilər.