Ərik şirin dadı ilə seçilən meyvələrdən biridir. Azərbaycan müxtəlif bölgərində yetişdilən ərik diet saxlamaq istəyən insanlar üçündə əvəzsizdir.
Əriyin tərkibində A,C,E,K, B1,B2,B3 və saymaqla bitməyən müxtəlif vitaminlər var.
Əriyin tərkibindəki lif bağırsaqlar üçün faydalıdır. Belə ki, ərik bağırsağın aktiv qalmasına kömək edir.
Tərkibindəki A vitamini gözlər üçün faydalıdır. Ərik kaliumla zəngin olduğu üçün ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir gösərir.
Qan dövranının yaxşılaşdırır. İmmuniteti gücləndirir. Dəriyə parlaqlıq bəxş edir.
Hətta qurudulmuş ərik qan tərkibini yaxşılaşdıraraq, anemiya ilə mübarizə aparır.
Sümükləri möhkəmlədir və menstruasiya zamanı dəmir itkisinin qarşısını alır.
