Alça turş və məzəli dadı ilə seçilən meyvələrdən biridir. Xüsusən yaz-yay aylarında süfrələrdə tez-tez rastalşdığımız bu meyvə turş olsada, tərkibində olan vitaminlərilə orqanizm üçün olduqca faydalıdır.
XeberPlus.com bildirir ki, alçanın əsasını su təşkil edir. Onun tərkibində C vitamini, K vitamini, kalium kimi zəngin vitaminlər var.
Tərkibindəki C vitamini immun sisteminin dəstəkləyir. Dəmir əksikliyi və anamie xəstəliyi olanlar üçün faydalıdır.
Ağız sağlamlığı və revmatizm üçün xeyirlidir. Bədəni stresdən qoruyur və qəbizliyin qarşısını alır. Lakin böyrək daşı olanlar üçün alçanın qəbul edilməsi məqsədə uyğun deyil.
