Xiyar tərkibində çoxlu su, vitamin və minerallar olan, gündəlik qidalanmada faydalı tərəvəzlərdən biridir. Xüsusilə isti havalarda orqanizmin su balansını qorumağa kömək edir.

XeberPlus.com xiyarın faydalarını təqdim edir:

1. Xiyarın təxminən 95 faizi sudan ibarətdir. Bu səbəbdən bədənin su ehtiyacının qarşılanmasına kömək edir və susuzlaşmanın qarşısını alır.

2.Kalorisi çox aşağıdır. 100 qram xiyar təxminən 15 kalori təşkil edir. Lifli olduğu üçün toxluq hissini artırır və pəhriz zamanı yaxşı seçim sayılır.

3. Xiyarın qabığında və tərkibində olan lif bağırsaqların fəaliyyətini dəstəkləyir. Qəbizlik probleminin azalmasına kömək edə bilər.

4.Tərkibindəki su və antioksidantlar dərinin nəmliyinin qorunmasına kömək edir. Buna görə xiyar kosmetik baxımda da tez-tez istifadə olunur.

5.Xiyarın karbohidrat miqdarı azdır və balanslı qidalanmada qan şəkərinin daha stabil saxlanmasına kömək edə bilən qidalardan biridir.

6. Tərkibində kalium kimi minerallar var. Kalium orqanizmdə maye balansının və normal qan təzyiqinin qorunmasında rol oynayır.

7. Xiyarda olan bəzi antioksidant maddələr hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edir.

8. Xiyarı salatlarda, qatıqla birlikdə və ya sadə şəkildə yemək sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər.