Avokado son illərdə sağlam qidalanan insanların süfrəsində daha çox yer almağa başlayıb. Yumşaq quruluşu və özünəməxsus dadı ilə seçilən bu meyvə tərkibindəki faydalı yağlar, vitamin və minerallarla orqanizm üçün dəyərli qidalardan hesab olunur.

Avokadonun əsas üstünlüklərindən biri ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən doymamış yağlarla zəngin olmasıdır. Tərkibindəki lif isə həzm sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir və uzun müddət toxluq hissi yarada bilər. Bu səbəbdən avokado balanslı qidalanmada yaxşı seçimlərdən biri sayılır.

Bu meyvə göz sağlamlığı üçün də faydalı olan lutein və zeaksantin adlı maddələri ehtiva edir. Tərkibindəki kalium normal qan təzyiqinin qorunmasına, folat isə hüceyrələrin normal fəaliyyətinə kömək edir.

Bundan başqa, avokadoda kalium, folat, C, E, K və B qrup vitaminləri də var. Tərkibindəki antioksidantlar hüceyrələri stressdən qorumağa kömək edə bilər. Avokadonu salatlara əlavə etmək, səhər yeməyində çörəyin üzərinə çəkmək və ya müxtəlif yeməklərlə birlikdə istifadə etmək mümkündür.

Lakin faydalı olması avokadonun həddindən artıq yeyilməsi demək deyil. Kalorisi nisbətən yüksək olduğuna görə onu da gündəlik qidalanmada ölçülü şəkildə istifadə etmək yaxşı olar.